توليد اتانول از ضايعات خرما در کشور
 
تيم ۸ نفره اي از محققان کشورمان پس از سال ها تلاش و فعاليت موفق شدند براي نخستين بار در جهان از ضايعات خرما، اتانول توليد کنند. سيد محمد فيروزئي، سرپرست پروژه طراحي و ساخت کارخانه توليد اتانول از ضايعات خرما با بيان اين مطلب اظهار داشت: هم اکنون اين کارخانه با ظرفيت توليد سالانه 4 هزار تن اتانول و هزار و ۵۰۰ تن خوراک دام در کشور فعاليت مي کند.
 
اين برگزيده جشنواره ملي فن آفريني شيخ بهايي با بيان اين که، بر اساس گزارش انجمن خرماي ايران، نيمي از حدود ۸۰۰ هزار تن تا يک ميليون تن خرماي توليدي در سال در کشور به ضايعات تبديل مي شود، در توضيح جزئيات تبديل ضايعات خرما به اتانول گفت: در کارخانه توليد اتانول از ضايعات خرما، ابتدا قند ضايعات خرما در واحد شربت قند جداسازي مي شود سپس با استفاده از يک مخمر قوي، فرآيند تخمير قند به الکل صورت مي گيرد و در نهايت در بخش تقطير الکل، اتانول توليد شده خالص سازي مي شود.
 
فيروزئي اضافه کرد: استفاده از فناوري تحت خلاء که يک فناوري جديد در کشور است موجب مصرف بهينه انرژي در اين کارخانه مي شود و ميزان مصرف انرژي برق و گاز را تا ۷۰ درصد نسبت به واحدهاي مشابه کاهش مي دهد. وي همچنين يادآور شد: فضايي که کارخانه توليد اتانول از ضايعات خرما در آن احداث شده يک پنجم فضاي کارخانه هاي مشابه توليد اتانول است.